香辣肉丝

孖女老豆

% R4 B- ?7 Z6 Z, A3 ]材料:
: k/ C5 ?' A( f# e8 M9 W+ n/ ]

里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。
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: y* }# F5 m4 r& y  e  f4 P做法:

1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
! j; Y$ l! G5 y, q2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
9 H+ `; k7 O' v: ?9 F; L( L! n3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
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马尾松12

4 N- u( u% u6 M! Y  l( c7 a糖是调味的，看来菜放糖是普遍现象了。                               

nfljq

9 z9 r6 H6 n, g$ }: ^4 s) t7 D回复 马尾松12 的帖子
很多菜里糖不可或缺，但糖尿疯患者戒。                               

chenghui9080

恩  帮顶啊                                

伊璐发发

材料:
里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。
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zltsem

路过，顶一个                               

ぷ灵ふ狐ぞ

不喜欢吃甜的。                               

伊璐发发

                               

伊璐发发

                               

乱离

6 p6 O. b" L! d3 G个人觉得这样做会比较老，建议采用比里脊肉嫩很多的眉子肉！