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美味酱香茄子

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jiuquannet
发表于 2012-4-18 05:29:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
自配钓鱼饵料配方 台钓鲫鲤草鳊鱼 野钓鱼饵 腥藻香鱼饵五袋包邮
2008121509561259.jpg 2 L$ S! w" c* T" k" c. m0 I) Z
做法：
0 R+ j3 V$ k- J
1.茄子去皮切块，用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干，然后用油炸软；
5 @' v. S* C; U7 m  k) G
2.另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末；

+ t: C# A" h( e3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤（没有清汤可放白水）放入炸好的茄子；
; p- e' d2 n) S1 a9 Q3 L' g
4.收干汁后，用水淀粉勾芡，最后加入鸡精~不错吃的家常川菜哦~

; G& m0 h# u# p+ i$ f
) A% E7 f  P% C8 }% w, n
# W" f% y; k. a: B7 c5 d! a+ Q
                                7 }1 X; {8 v" r
美味, 白糖, 豆瓣酱, 水淀粉, 茄子

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伊璐发发
发表于 2012-4-18 05:40:54 | 显示全部楼层
7 K$ \" T/ ~# i( v2 @* R2 M8 i
                               
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马尾松12
发表于 2012-4-18 07:08:26 | 显示全部楼层
# r+ }3 \2 y, A
一个好吃的菜。                               
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天然红枣
发表于 2012-4-18 08:10:28 | 显示全部楼层
* b- _- m- A( A1 A2 u4 R* `
我也很喜欢吃茄子                       
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