甲鱼汤

清风不识字

: |! L  |0 p, L
4 R$ D# i* v0 T& a食材明细
甲鱼 1只
" J$ _( F: c, Z3 p% r  x/ E火腿 少许
5 \% p  I7 I$ a3 p
) d/ F7 R& Q! P/ f: L1 y1
7 J6 ?* t. d6 |/ u5 \# s* Z; H甲鱼去肠去油洗净斩块,火腿切丝。
2
所有材料放入砂锅加葱姜加水煮沸去沫到入黄酒用小火焖2小时，加入适量盐调味即可(不必加鸡精)