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食材明细
! g$ V5 H; g0 o0 J! k- {甲鱼 1只
J* I' M6 t, `- J' r& s火腿 少许
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甲鱼去肠去油洗净斩块,火腿切丝。3 `, Q+ X g; L
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' |" n3 F$ I* I! R, O' d所有材料放入砂锅加葱姜加水煮沸去沫到入黄酒用小火焖2小时,加入适量盐调味即可(不必加鸡精)/ C- v9 b3 y' T& k
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