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蓝莓山药主要由山药和蓝莓酱制作而成。蓝莓山药不仅好吃,而且还具有很高的营养价值。其中,山药具有固肾益精、健脾养胃等多种功效,对脾胃虚弱、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、肾气亏耗、遗精早泄等症都有一定的治疗作用,同时蓝莓中所含丰富的果胶能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;另外,草莓对眼球疲劳、记忆力下降、头痛腹泻等症都有一定的改善作用。( m( S `3 P& i; f0 N$ h: D5 B7 ]
蓝莓山药的做法:7 e3 z! i! t" m' S# i6 p6 _2 h
材料:铁棍山药2根,蓝莓酱200克 \; Y. F8 D1 o; U2 T- D$ f8 M
做法:将山药去皮洗净并切成条;将切好的山药放在热水锅里煮熟,或者放到蒸锅里蒸熟;山药熟了以后,将其放在盘中摆好;洒上草莓酱进行装饰即可。, N1 m0 M) J; M+ e
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