孕妈妈夏天吃什么好

孖女老豆

　在炎炎夏日之际准母亲就出现了胃口不佳的状况，好孕妈咪为了胎宝宝的健康发育，不能让这样的季节来减少胎儿的营养补充，于是要特殊的美味食谱来让准母亲享用，不过有哪些食谱呢?
　　营养食谱一：山药蛋黄粥
　　粥谱配料：生山药30克，熟鸡蛋黄3枚。
　　方法：将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆，然后再将山药浆倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2-3沸，加入鸡蛋黄，继续煮熟，山药蛋黄粥即成。
　　食用方法：每日2次，空腹温热服。
　　效果：健脾和中，固肠止泻。适用于孕中期脾气不足，久泄不止，乏力少气等症。
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　　营养食谱三：什锦鸡粥
　　原料：鸡翅肉一只，虾15只，葱10克，生姜1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克，鸡汤、料酒、盐各适量。
　　制作：鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块;葱和姜均拍碎。锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油。香菇泡开，去蒂，切成小块;青菜洗净，切成小块;把米淘洗干净懋麇瘴。虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干。锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后，依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀，待菜熟后，盛入碗内即成。
　　效果：此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体。 适合做夏天孕妇食谱。
　　营养食谱四：大枣桂圆粥
　　此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复。
　　原料：小米100克，大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克。
　　制作：将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米，然后放入大枣、桂圆，煮开后，改用小火。当小米快烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可
　　营养食谱五：乌鸡糯米葱白粥
　　粥谱配料：乌鸡腿，圆糯米，葱，盐。
　　方法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮;葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下，乌鸡糯米葱白粥即成。
　　效果：补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动。
　　孕妇要做到少食多餐，每餐中间应该加餐。中间十点多钟的时候可以喝一袋奶，或者吃点花生、核桃，这些坚果类的。可以喝点酸奶，或者吃个鸡蛋。晚上睡觉之前也可以喝点牛奶，由于睡觉之前喝牛奶对睡眠有好处。