厨房装修的几个要点

秋池

厨房装修的几个要点

1.操作平台高度
　　在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20摄氏度时，将队您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随面来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。
　　2．灯光布置
　　厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。
　　3．嵌在厨柜中的电器设备
　　现在厨房面积大小比较适中，电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉，洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。
　　4．厨房里的矮柜最好做成抽屉
　　推拉式这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到4Ocm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。
　　5．充分利用有效空间
吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机，烤面包机等。
　　6. 孩子的安全防护
　　厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池）专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
　　7．能坐着干活
　　厨房里不少活是完全可以坐着干的，这样可以使您脊椎得以放松，所以，为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
　　8.垃圾摆放
　　厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。以上几点不知对您厨房装修是否有所帮助。
此外还有几个地方需要注意：
　　1．厨房门开启与冰箱门开启不要冲突；
　　2．抽屉永远不要设置在柜子角落里；
　　3．装修厨房前需要把厨房内暖气片考虑进去，以防柜门、抽屉与之碰撞；
　　4．厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。在对厨房进行测量时最好两次准以免过后被动。

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厨房对联

烹调应从俭，包含莫铺张。

养体多珍品，卫生合素餐。

寻常无异味，鲜洁即家珍。

八珍烹喜气，五味调新香。

调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。

称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。

妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。

五味烹调香千里，三鲜蒸炸乐万家。

堂内精心调五味，堂肖聚首会三亲。

厨中妙手调美味，席上野芹散奇香。

喜糖喜酒办喜事，佳菜佳肴筵佳宾。

惭愧厨中无美料，幸运名师有佳烹。

厨中愧乏翡翠料，名师料理藻芹香。

厨内青蔬酬上客，洞房花烛照新人。

厨内青蔬酬上客，堂前珠履耀门庭。

自愧厨中无盛馔，乃欣堂上有嘉宾。

幸有名师调美味，只凭巧手煮清羹。

高厨巧做三鲜美，妙手熟调五味香。

名厨饭菜有风味，雅座醇醪滋太和。

粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。

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斟酿愧无茅台酒，设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗

莫道鲁酒无美味，惟有青菜是珍肴。益寿延年

厨师难调千种味，筵席总合万人心。孰云可口

菜不时兴市场远，味真鲜美技术高。感谢名师

生活朴素陈薄蔬，饮食卫生就味鲜。清气爽口

油盐柴米宜具备，苦淡酸甜任烹调。家乡小吃

饭菜油盐无两样，色型气味不一般。名师手艺

市远无多新时菜，家贫只有旧酒醅。妙手难炊

聊借东风娱客醉，愧无盛馔佐君餐。家无长物

白饭青菜留美味，紫茄红苋有余香。家常便饭

又香又甜滋味好，不冷不热情谊长。重情重义

美味只因此间有，名师肯定别处无。技赛群芳

冬笋何言新时菜，青葱原是旧家餐。难赶潮流

稻米能称云子饭，鲈鱼怎比月儿羹。别有风味

名传☆☆三十里，味压△△数百家。远近称赞

津津味出名师手，陈陈香腾喜事家。色味俱佳

园蔬调出千般味，盘食烹来万里香。回味无穷

谁说野蔬兼味少，须知名师本事高。手巧艺精

一粥一饭当思来之不易，寸薪寸木恒念物力维艰。