鱼滋鱼味：行气活血祛风的天麻川芎白芷鱼头汤 ...

时尚天虹

窗外小雨淅淅沥沥，阴风冷雨，寒气袭人。早上送女儿上学淋了雨，回来就觉得头有些痛，赶紧的煲上天麻川芎白芷鱼头汤喝。
% ]+ u. s1 b2 }" m天麻有治风邪，祛风湿，止痛、行气活血的功效。白芷有祛风解表，止痛，消肿排脓，燥湿止带等功效。川芎有活血祛瘀，祛风止痛的作用。鳙鱼头味甘、性温、无毒，功能暖胃养血。对于女性朋友来说这是一款祛风止痛的汤水，无论作为平时保健还是应急都不错。
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食材准备
材料：大鱼头二个,天麻3片，川芎10克，白芷10克,枸杞、元肉各少许，红枣2粒，蜜枣1粒。
. G: j! U) ?* ~+ m- E  |辅料：黄酒，盐。
做法步骤
1、药材（枸杞除外）洗净放入锅内加适量水稍微浸泡后慢火煮开。
$ p/ ]; U9 D2 X9 v% m4 ~2、大鱼头洗净放锅内两面煎香，盏入少许黄酒。
3、把鱼头转至煲开的药材汤里大火烧开滚几分钟。
6 E! P2 f) A4 O8 R4、转小火煲一个半小时，放入枸杞煲十分钟，下适量盐后熄火。
/ l# g5 ]! f( R* Q! x附图：