本帖最后由 nfljq 于 2011-6-17 08:24 编辑
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& s& D, c& a# ] N 材料: 5 p+ L! q2 e* O6 w; @* Z
杜仲30克 山楂20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克. ! V0 |+ l4 a d' W; I% x9 @& b) `+ o4 @
准备:
B. K% u' I7 t7 s% ]把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀。 ' a* O% \; T% N- r7 ]+ R
做法:
0 E% u8 a$ j! t把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。 : \7 k Y% ?# K/ U& ~) {$ a
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补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛者食用 & G& e" a+ S, r* B
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