本帖最后由 nfljq 于 2011-6-17 08:24 编辑
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( x, b& B3 C S4 e$ P- l 材料: $ U" u) ?5 g0 X) c7 G3 o
杜仲30克 山楂20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克. : R8 w4 V7 b+ p* a$ t6 s7 }
准备: : _2 i+ B1 Y3 j" d6 j; O5 `/ @2 Q
把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀。 * V2 Z: y7 L" k6 _3 J. v+ n
做法: 7 ~. q" n, y9 O' a; H# }
把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。
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功效
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补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛者食用
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