本帖最后由 nfljq 于 2011-6-17 08:24 编辑 , \" T) M$ d( q8 q2 F6 D. h
7 ?' r7 U: j/ W W 材料:
8 v% q( S: g6 a6 l: j5 D杜仲30克 山楂20克 猪肚1只 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克. - u) J. O* T V, @' Z+ [
准备: & c. }+ Q$ g9 e C. a3 u' i
把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮.把盐抹在猪肚里外两面,抹匀。 . V( q* I* `8 x
做法: / [* E T6 g; Y- y2 n
把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。 ; }0 r& O7 R$ S% Y3 X
% X0 R! f7 a; i$ s) r0 I7 B5 k功效
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/ }( C$ }" _3 i. b% s补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛者食用
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