lymingo 发表于 2012-4-6 01:24:31

美食推荐：酒酿鸡蛋圆子羹 制作方法


:lol美食推荐：酒酿鸡蛋圆子羹 制作方法



菜系：中菜
菜式类别：小吃
取材：蛋类
烹饪方法：煮



材料及份量:
鸡蛋1个
江米酒80克
桂冠香糯80克
调料
水200克
桂花少许
白糖少许


制法:
1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开

2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅







页: [1]
查看完整版本: 美食推荐：酒酿鸡蛋圆子羹 制作方法